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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。

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餅ではない。

2011年04月18日

海苔と醤油の香ばしい香り
  今日のおつまみは「磯辺焼き」ですが、中身が餅ではないのです。
じゃじゃーんっ
  なんと! 巨大ホタテ貝柱だすー。   醤油を絡めて、軽くレアに焼いて七味パラパラ・・・



post by しーちゃん

00:15

コメント(3)

この記事に対するコメント一覧

Ackey

Re:餅ではない。

2011/04/18 06:43

はじめまして。 おはようございます。 今回の料理は、漫画家の東海林さだおさんのエッセー、 「丸かじりシリーズ」でも以前紹介されていました。 しーちゃんさんの、七味は良いアクセントになり、 ビールのつまみになりますね! 早速今夜のつまみにしようかと、今から考えています。(笑) アッ、七味がないんだ!買わねば。

rocket2号

Re:餅ではない。

2011/04/18 10:53

わっ、すごい贅沢! どれくらい大きいのか、 隣に500円玉とか置いて撮ってよ~。

しーちゃん

Re:餅ではない。のお返事。

2011/04/18 23:58

Ackey様 こんばんわー。 ホタテの磯辺焼きはグッチ雄三さんも NHK「今日の料理」か何かで以前紹介してた気がします。 けっこう定番のおつまみなのかもしれませんねー♪ 大きなホタテを見つけたら是非~! rocket2号様 すごかったの!! 多分、直径で5,6センチは余裕であったゎ。 モチモチぷりぷりで甘くて美味しかった~♪♪

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