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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2011年06月03日
ごぼうとズッキーニのピラピラサラダ。 ピーラーでピラピラに剥いた、ゴボウ＋ズッキーニをオリーブ油で炒めて、 アンチョビ＋レモン味で食べる 炒めサラダみたいな感じ。 白ワインにめっちゃ合いますぅ～♪ ずいぶん前にＴＶで観て、美味しそうと思った１品なのですが 誰のレシピだったかな？？？ ケンタロウ？？ のような・・・ ジェイミー オリバー？？のような・・・ お料理の名前もこんなアホっぽい名前じゃ無かったような気がする。 うーーーむ。 思い出せない。
bon
Re:ピーラーピーラーサラダ。
2011/06/04 21:02
ズッキーニに小麦粉まぶして ビール加えて揚げると美味しいんですね。
しーちゃん
Re:ピーラーピーラーサラダ。
2011/06/05 20:57
bon様 サクサクフリッターですね♪ 美味しそうですー。 ビール飲みながら食べたいですね。
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