誰にも気付かれなかった（あ！みゆっちさんが気付いてくれたwww）今年の誕生日でしたが、
　　誕生日をかなーり過ぎた最近、ぼちぼち・・と、お誕生会のお誘いがありました♪
　　薄暗いレストランだったので、ピンボケですが ドルチェのお皿にメッセージが！
　　素敵～。　リストランテ テルツィーナの夜♪


　　前菜その１

　　えーっと・・・。
　　えぇーっと・・・。

　　何でしたっけね？？コレ。
　　ビーツのムースとオレンジヨーグルトの・・・？？



　　前菜その２

　　生ハムとメロンのスープ仕立て。

　　何これー！　超小盛りー！
　　お洒落で、お洒落で、お洒落過ぎて 緊張しますwww
　　でもね、美味しー♪　



　　これは、前菜なのかプリモなのか？？

　　ヒラメのカルパッチョ。

　　私が作る、しまりすカルパッチョーィとは違って
　　上品さが溢れてます。
　　レモンとキュウリのソース！！
　　爽やかｄｅ激旨！



　　ウニと昆布のパスタ。

　　色は薄いが味は濃厚でした。
　　もっと盛りをがっつりにしてくれても
　　コッチとしては 全然ＯＫなのにぃーwww




　　ふはぁ～♪
　　忘れられない、この日のＮＯ．１
　　毛がにとサマートリュフのリゾットーっ！！

　　トリュフー！トリュフー！
　　毛ガニの味噌入りの芳醇リゾットにトリュフー。
　　でもね、トリュフの味ってイマイチ良く判んないの（笑）



　　小鴨のローストさくらんぼソース。
　　しっとり、柔らか～。
　　極太アスパラ、ジューシー。

　　コースの初めからやり直したい 名残惜しさwww
　　日本のイタリア料理って・・・
　　イタリアのイタリア料理より美味しいんじゃね？？



　　大変にお上品なコースもそろそろ終盤。

　　ドルチェその１　
　　黒糖のシャーベットとライチのアイス。

　　ドルチェその２は、最初の写真のヤツです。
　　アーモンドやらヘーゼルナッツやら　木の実いっぱいで
　　リスゴコロ溢れる一皿♪


　　コーヒーと供にいただいた最後の小菓子。

　　１０種類くらいあった生チョコの中から
　　「お好きなのをお好きなだけどうぞ」と、言われて・・・
　　「全部」とは言えず・・・（恥)

　　悩みに悩んで、４種を選択。苦悩しました。
　　トマト、よもぎ、ほうじ茶、ピスタチオ でしゅー。

　　あぁー！！
　　ストレス大解放～！！　素晴らしく美味しかったぁー！！
　　ありがとね。　真澄ちゃん。