にんにくたっぷり！「にんトマスープ」。
　　基本は「ソパデアホ」？「ソパ デ アホ」？と云う　スペイン料理がベース。
　　本物は最後 玉子を入れてかきたま風にするんですが、ウチ 今、玉子品切れ中なの。


　　モチベーションは、コレ。　↑↑↑　ＪＡ唐津（佐賀県）のジャンボにんにくー！
　　でっかーい！！
　　シャリシャリして、あんまり臭くなーい♪　でも、にんにく！


　　普通のニンニクと比べたら、コレだものっ！！
　　こちらを使って、旬のトマトとスペイン風スープにしました。

　　＜スペイン風　にんにくトマトスープ。（しまりす版）＞

　　・にんにく、たまねぎを薄切りにしてオリーブ油でよーく炒めます。
　　・トローリと炒めあがったら、細切りにしたベーコンも入れて更に炒めます。

　　・材料のひたひたくらいに水を入れて、１０～２０分位煮てトロトロ化させます。
　　・トマト＋水＋パンの耳 等（角食でもバゲットでも）を入れて更に煮込みます。
　　　味付けにコンソメを１個。
　　　硬くなったりしたパンを使って濃度を出すのがミソなのです～♪

　　・ハンディミキサーがある方はガガーッと混ぜても良いですし、
　　　ない方は木べら等で材料を潰すようにして煮込みます。（食感が少し残る程度でＯＫ）
　　・あとは、その時ある野菜で好きなモノを足してＯＫ。
　　　今日は、青なんばんがあったので小口切りで入れてピリッと辛くしました。
　　　半分残ってた とうきびも入れちゃったwww

　　
　　平日の始まりだっつーのに、にんにくたっぷり食べちゃった・・・。
　　でも、ジャンボにんにくは臭い少なめなので、セーフかなぁ。