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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2007年12月22日
今日は冬至ですね。 冬至にかぼちゃを食べると、 風邪をひかないそうです。 今日はクリスマスメニューはお休みして、 かぼちゃを食べる事にしました。 「ジャーマンかぼちゃ」です。 要するに、 ポテトをカボチャに代えただけです。 コックリ味でビールがすすみます。 美味しかったですよ♪ ＜ジャーマンかぼちゃ＞ ・カボチャは適当な大きさに切ってレンジでチンします。 ・玉ねぎとベーコンをバターで炒めて チンしたカボチャを投入します。 ・マヨネーズ ・粒マスタード ・牛乳 ・粉チーズ 上記の材料を混ぜたソースを具に絡めて完成です。 ソースはあまりたくさん作らず、少なめで・・ 軽く絡まるくらいで良いと思います。
くまくま
Re:冬至なのでジャーマンかぼちゃ。
2007/12/23 16:21
今晩は～～♪ かぼちゃを・チンすると簡単ですよね！お鍋も汚さなくて・ジャーマンかぼちゃが炒めて・出来上がるのですね～♪ それに～美味しそうです！！ マヨネーズと粒マスタードは意外ですね？
lilac
Re:冬至なのでジャーマンかぼちゃ。
2007/12/23 23:34
こんばんわ かぼちゃもこんな風に料理できるんですね。 料理は奥が深いですね。 参考になります。
しーちゃん
Re:冬至なのでジャーマンかぼちゃ。
2007/12/24 02:00
くまくま様 かぼちゃ大好きです。 煮たのも、サラダも、お菓子も、好きです。 ジャーマンかぼちゃはナカナカの味でしたよー♪ lilac様 ポテトのも美味しいですが、 カボチャだとコクがでました。 思い付きで作ったわりには、上手く行きました。 コレで風邪ひかないかな？？
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