クリスマスメニューの最後は
　　「ハムのディップ」です。
　　
　　本屋さんで偶然、
　　立ち読みした本に載っていました。

　　美味しそうだったので、忘れない様に
　　ブツブツ・・・反芻しながら帰ってきました。

　　ハムはスライスハムでも大丈夫ですが、
　　お歳暮のハムがあれば、
　　端っこの部分の利用に良いかも。





　　＜ハムのディップ＞

　　・ハム　　　　１０枚程度
　　・赤パプリカ　　１個
　　・生クリーム
　　・マヨネーズ
　　・塩　胡椒

　　上記の材料を適当な大きさに切って
　　フードプロセッサーで
　　滑らかになるまでかくはんするだけです。

　　生クリームは様子を見ながら、
　　お好きな濃度になるまで調節して入れてください。