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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。

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儚い夢ですが・・。

2008年01月09日

  しまふく寮のレシピがグアムに帯同するようですね。

  いつか、しまりす寮のレシピも帯同させたいわ・・。

  夢ですが、夢見るだけなら良いっすか?
  
20080109-01.jpg

  今日は寒かったので、温まるお鍋。
  正月期間は野菜不足になりがちです。
  野菜が不足すると体がダルくなります。

  日本酒をたっぷり使った醤油ベースのダシで、
  「豚バラとほうれん草のお鍋」です。

  緑の野菜をワシャワシャ食べて、元気だそう!

  ほうれん草の灰汁はたんぱく質や油と一緒に食べると
  感じにくいそうです。(by:ためしてガッテン)





  根元を切り落として、水につけておくと
  栄養素も若干流れますが、灰汁もとれます。(by:自己流)
  流れた栄養分は量を食べれば補えるかな・・
  と甘い事考えたりしています。



post by しーちゃん

16:08

コメント(3)

この記事に対するコメント一覧

ちなみ

Re:儚い夢ですが・・。

2008/01/12 07:20

しまりす寮のレシピも、グアムに帯同される日も 案外近いように思います!

すいとこびっち

Re:儚い夢ですが・・。

2008/01/13 16:31

うちも、9、10日とほうれん草の鍋でした。 ほうれん草って、妙にうれしいです。 最近は、肉よりも野菜のほうがうれしい年齢になっちゃいました。 (なんて、言うと、横から、なら、肉くうなよーとか言われるんですが・・・しっかり、肉も食べます) しまふくも、しまりすを案外参考にしてたりするといいですね。

しーちゃん

Re:儚い夢ですが・・。

2008/01/13 21:48

ちなみ様 ありがとう! ちなみちゃん、優しいね。 元気でました!また頑張りマース。 すいとこびっち様 ほうれんそうって、アノ濃い緑色が元気でますねー。 茹でても、炒めても、生でも美味しいです♪ 灰汁もあるけど、味もある、良いですね-!

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