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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2008年01月20日
お料理の前に・・。 いやー、今日のイベントは混んでおりましたー。 驚きました！ 寂しい時期もありましたもんね。良かった良かった。 で、昨日はスカパーでコンサの番組がＯＡされ、 岡本選手のご実家も取材されていましたね。そこで出ていた噂の「一文字ぐるぐる」。 あれは、酢味噌で食べていたのでしょうか？ 早速、しまりす寮でも「ぐるぐる」してみました。 酢味噌で食べるのが本当なんでしょうが、 以前、ＴＶで韓国料理の特集だったかで 「ネギのキムチ」を拝見した事がありまして。 ソレとコレを合わせて見ました。
ぐるぐるしたものを、 市販のキムチの素で漬けました。 岡本選手とヨンデ選手の故郷の味のコラボです。 良い感じです。 相当良い感じです。
うん。 大人のキムチだね。これは。 ゴハンでも合いますし、 おつまみでも良いです。 ネギをサッと茹でてぐるぐるしてしまえば、 何でもイケますよ。 酢味噌でもキムチでも、 ツナマヨ和えでも ごまだれでも合いそう。
はりぃ
Re:「一文字ぐるぐる」をキムチ漬け。
2008/01/20 21:59
はじめまして。 いつも、おいしそ～なお料理がアップされていて 見てると、食べたくなってきます（笑） ひともじぐるぐる、熊本の料理だったんですねって おかもっちゃんも初めて知ったぐらいのようで 今イチ何だったのかわからなかったので（汗） ネットで検索してみたら、ワケギという小葱をぐるぐるして 酢味噌でいただくもののようですね。 でもわたしも、キムチすきなのでいつかつくってみたいです。
くまくま
Re:「一文字ぐるぐる」をキムチ漬け。
2008/01/21 13:58
一文字ぐるぐるやぁ～～ん♪ しーちゃん・何でも作れるのですね？ さすがです！！ テレビと同じですよ～0（＾0＾）0
しーちゃん
Re:「一文字ぐるぐる」をキムチ漬け。
2008/01/22 01:23
はりぃ様 こんばんわ！ ぐるぐるのキムチ漬け、美味しかったです♪ 葱も本当に軽ーくサッと茹でて、 鼻歌混じりにぐるぐる・・で簡単に出来ましたよ。 くまくま様 テレビと同じ？ わーい、嬉しいです。 これは、誰でも作れますよ！岡本選手でも大丈夫♪ 普通のキムチに飽きたら、ぐるぐるしてみて下さい。
momo
Re:「一文字ぐるぐる」をキムチ漬け。
2008/01/22 12:15
見かけもとってもきれい。♪ すごいなあ、ねじるの難しくないのですか？ しーちゃんのようにはできないけどやってみよう と思いました♪
しーちゃん
Re:「一文字ぐるぐる」をキムチ漬け。
2008/01/22 22:09
見た目より、キムチにしてはあっさりした味です。 ぐるぐるしてあるので、中に野菜の味が残ってますよ。 シャキシャキして良かったです。
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