昨日食べたモノとたいして材料は変わらないんですが、
　　本日「ラタトゥイユ」。
　　で、ひとりごはんだし もぅ、乗せちゃうっ！！
　　と、言うコトで「ラタトゥイユ丼」。に変更ですー。

　　この「ラタトゥイユ」激しく言いにくいし書きにくい！のに、簡単で美味しい（笑）
　　私のオススメは、ベーコンや肉類など動物性のモノは入れずに野菜のみで作るコト！！
　　オリーブ油やにんにくから美味しい香りがでるし、
　　何よりも！真夏の真っ赤なトマトにはグルタミン酸がたーっぷり！

　　そして、冷たーく冷やして食べるのが美味しー。
　　どーしてもタンパク質系のモノが欲しい人は、焼きベーコンやソーセージを別添して下ちゃい。
　　絶対に混ぜない方がスッキリして美味しいって！！





　　どんどん材料を入れてグツグツ煮込むだけ。
　　フランスでの語源は「ごった煮」みたいな感じらしいwww





＜ラタトゥイユ＞

　　・たっぷりのオリーブ油でニンニクを炒め香りをだします。

　　・玉ねぎ、ズッキーニ、ナス、ピーマン、ささげ、等々
　　　お好きな材料を炒めて、トマトを入れてグツグツ煮込むー。
　　
　　・味付けは、コンソメキューブ。
　　　ほんのちょこーっとだけお醤油入れると、ゴハンにも合う味にwww
　　　トマトペースト（濃縮したトマト）を入れると突如、お店クオリティーの濃厚さに激変しますー。
　　　ケチャップ売り場の上段にひっそり売ってマス。


　　もっかい、どぉぉーーんっ！！
　　熱々ごはん＋ヒエヒエラタトゥイユ＝ ひやあつ　がオススメですー。
　　お好みで、パルメザンチーズ、黒胡椒などかけてどぞ。
　　辛いの好きなら、辛くしても♪