今日もリフレッシュ休暇中。
　　お天気だったら良かったのかもだけど、のんびり家に居てゴソゴソお片付けするには
　　コレくらいの天気でも良いのかも。
　　２日間、散髪以外どっこにも出掛けませんでしたー（笑）
　　家に籠って、秋の準備。

　　ｕｎｉｃｏで買ったお皿で。（リニューアルしたよね）
　　一人用ランチのおかずなので「トマたま」。

　　すぐ出来て、簡単で、美味しい。
　　おかずで食べても、ごはんにのっけても。


　　＜トマたま＞

　・フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくの薄切りを入れ温める。

　・にんにくに火が通ったら、ざく切りのトマトを果汁ごと入れる。

　・全体がフツフツ沸いてきたら、たまごを流し入れて少し放置。
　　（いきなり混ぜるとたまごが細かくポロポロになっちゃうので）

　・半熟状態に固まってきたら、大きく混ぜて調味する。

　・味付けは、塩、胡椒、オイスターソース。