昨日の鹿島戦にて、コンサ・土・農園のチャリティーで購入したじゃがいも。
　　奈良選手のサイン入り写真付きーwww
　　冬の定番「ヤンソンさんの誘惑」を作ってみましたよー。

　　シンプルな材料ですが、美味しいですよ。



　　「ヤンソンさんの誘惑」。

　　・じゃがいも　４個　　太めの千切りにして、サッと濡らしたグラタン皿に並べます。

　　・玉ねぎ小１個 又は 長ネギ１本　極薄切りにしてじゃがいもの上に乗せます。

　　・アンチョビ　５～６枚　細かく刻んで具のところどころにポチ・・ポチ・・と乗せます。

　　・生クリームと牛乳を同量混ぜ、塩を少々いれ　グラタン皿に注ぎ入れます。
　　　およそ３００ｃｃ程度でいいと思います。（ 注：器によります）
　　　具の下３分の１程度が浸る感じでＯＫです。

　　・粉チーズたっぷり＋食感用にパン粉をサラサラッとかけ、オーブンへＧＯ！！

　　・２００度に余熱し、３０分を目安に様子をみながら焼いて下さい。