炭水化物たっぷり！
　　シンプルで美味しい「タッカルグクス」ですー。


　　美味しくて、腹いっぱいーwww
　　温まるし、手軽な材料ですぐ出来るのでオススメです。

　　＜タッカルグクス風のモノ＞　２～３人分位

　　・水　　　　1リットル
　　・牛ダシダ　大さじ２くらい　　（カルディとかに売ってる牛スープの素）
　　・鶏手羽中　４００g程度
　　・玉ねぎ　　小２個
　　・じゃがいも大２個
　　・椎茸　　　３枚（あっても無くてもＯＫ）
　　・うどん　　２００g（市販の乾麺）
　　・白菜　　　２枚
　　・黒胡椒　　たっぷり

　　①　水1000cc～1200ccに鶏の手羽中（スペアリブ）を入れ、煮出してスープをとります。

　　②　鶏スープがとれたら、そこへ牛ダシダを大さじ２～２杯半程度入れます。

　　③　スライスした玉ねぎ、乾麺うどんを入れ煮込んでいきます。

　　④　うどんを入れて、５、６分経過したあたりで、拍子木切りしたじゃがいも、白菜、椎茸も投入。

　　⑤　うどん投入から１０分程度煮込んだら、うどんの煮上がり具合をみてＯＫな状態ならば、
　　　　火を止め、黒胡椒をたっぷりふって完成！！





　　イメージは「巨大な鶏煮込みうどん」って感じです。
　　なので、ごはん炊かないで下さいね。主食＋おかずを兼ねてるメニューですから。　
　
　　・・・因みに、前回のレシピはコレ。
　　材料が微妙に違ってます。冷蔵庫の在庫次第なもんで・・・（笑）
　　寒いと食べたくなるメニューなのだ。