午後の部は、フライドポテト。
　　と、言っても種子島の安納芋のポテトフライ♪
　　塩をパラッとふってハフハフ食べると、甘じょっぱで美味しいっす。




　　コチラも安納芋。

　　昆布も入れて、和風のお出汁で煮ました。
　　箸休めにも、お弁当のおかずにも使えます。



　　鶏モツ、鶏ハツは甘辛煮。
　　生姜や山椒の佃煮も入れてしっかり濃いめの味付け。
　　甲府名物のあの鶏モツ煮のイメージです。

　　ハツ（心臓）は、1羽に1個しかない大切なモノ。
　　命の大モトです。
　　ありがたく大切に頂きましょうー。