キャベツだけのシンプルなサラダ。
　　豪快にザクザクッと大きめに切るのがポイントです。


　　マヨネーズ、おろしにんにく少々、レモン汁、ナンプラーを混ぜたボウルに
　　ザクザクっと大きめに切ったキャベツをドサッと入れ、ササっと合わせて完成。
　　仕上げに胡椒をふって、塩分が浸透して水気が出てこないウチにバクバク食べます。
　　味が良く絡んでるトコ、キャベツそのもののトコ、シナッとしたトコ、バリバリっと硬いトコ、
　　色々な食感や味があって良いのです！！
　　均一に混ぜて平坦な味になるよりも、デコボコしたそれぞれの味わいを楽しむサラダです。

　　ハイボールやサワーのおつまみにピッタリだすよー。