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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。

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炒飯コレクション。

2013年03月24日

  休日のお昼は、残りごはんで炒飯ってコトが多い。
  炒飯に出来そうな具材が無くても、チカラ技で炒飯にしてしまうコトも多いwww
  今日は、そんなしまりす寮の炒飯コレクション(笑)

意外な組み合わせ?
  「春菊の炒飯」

  実は春菊って、油と好相性の野菜。
  油と合わせると、香りも味わいも増して美味しいのです。
  たっぷり刻んでどっさり入れます。


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  「セロリと舞茸の炒飯」

  何故この具材を炒飯にしたのか不明(笑)
  でも、意外に美味しかった。(と、思う)

  香りの強い食材が好きなんだね・・・私。

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  「キャベツ炒飯」

  ザクザクっと切ってどっさり入れると甘くて美味しい!
  食べ応えもあるので、ゴハン少なめでも満腹感があります。
  ニンニク味を効かせると、より美味しいです。


1364056098-003.JPG
  「コンビーフ炒飯」

  脂肪分少なめのヤツをしっかり炒めてから、ゴハンを入れます。
  ネギは玉ねぎで作るのがオススメ。
  玉ねぎの甘さがコンビーフによく合います。
  仕上げに、ガッツリと黒胡椒をかけて味を引き締めます。

ハーフセット
  「半ラーメン付き炒飯」

  中華料理店の炒飯セットみたいな感じで・・・。
  塩分過多になっちゃいそうですが、
  コレはコレで美味し。
  ラーメンはマルちゃん正麺の醤油味www


普通味
  「普通のたまご炒飯」   よくある普通の炒飯。   結局、南極、コレが一番美味しいね(笑)



post by しーちゃん

00:39

コメント(2)

この記事に対するコメント一覧

bon

Re:炒飯コレクション。

2013/03/25 21:32

炒飯は、ニンニクとバターが決め手です! 最後に、3倍濃縮のめんつゆです〜

しーちゃん

Re:炒飯コレクション。

2013/03/30 01:00

bon様 了解! めんつゆは3倍濃縮ですね。メモメモ・・・

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