おいしそう～♪ 初夏の旬な食べ物ですね ぜひ作りたいと思います 普通にバター炒めにしかしないもので・・・

日本のものを、その時期に一番美味しい状態で食べてあげる、 ってほんとうに大切なことですよねー。 今は何でもかんでも一年中食べられるものが増えて、 それはそれとして良いこともありますが、季節のものを食べる習慣はなくしたくないですね。 . アスパラのバター焼きってやったことがなかったです。 色々入っていて美味しそうですねー。真似させていただきます!

おはようございます。 アスパラバターは食べますが、茹でアスパラは正直あまり得意ではなかったのですが、 先日参加した「コンサ･土・農園」で、収穫して持ち帰らせてもらったアスパラを、 久しぶりに茹でて食べてみたら、アララ、美味しかったです。 モチロン地元産で新鮮だったからもあるでしょうが、 春～初夏っぽさを思い出させてくれる独特の味ですね。

ブースに行ったけど、売り切れてた(;_;) 毎年、美唄の叔父から立派なアスパラが届くの。 届いたらぶた巻きやってみよ〜。 ぶた巻き、何がかかってるの？

私も「ぶた巻きには何がかかってるの？」 みゆっちさんも書いてた～ 偶然、今日のお弁当のおかずにぶた巻きを入れました。（塩コショウ） しーちゃんみたいにキッチリ巻けなかったので、今頃お弁当箱の中で脱げてるかも（＾＾； それにしても、しまりす寮のお料理は、どれもビールが飲みたくなるようなのばっかり！

まりな様 普通のバター炒めが一番美味しいですよん♪ 地元で採れるモノを食べられるのは幸せですよねー。 今が一番美味しい時期かも！！ ☆ ひとみ様 バター焼きは、アスパラ＋椎茸＋絹さやの３種です。 色々と具材を多くすると味にまとまりが無くなるので、 炒め物だと、具材は３種類くらいまでが美味しいですよ。 バターは焦げやすいので、私はオリーブ油少し＋バターで作ります。 スッキリしつつも、バターの良い香りが移って良い感じなのです♪ ☆ Ackey様 茹でたアスパラの独特のほんのりした青臭さとわずかなほろ苦さが とっても美味しいですよねー。 春のような・・初夏のような・・正にそうですね！！ あっという間に旬は過ぎてしまうので、どんどん食べましょう～ ☆ みゆっち様 ぶた巻きにかかっているのは、オタフクソースです（爆） 粒マスタードも添えました。 美唄の叔父様からのアスパラ楽しみですねー。 本当にキメ細かくて美人味のアスパラだったよ～。 ☆ むーこ様 うん。 だって、ビールを美味しく飲む為に作ってるんだもん♪ ぶた巻きは、キッチリ巻いてギュッギュッって最後にまた握って焼いてます。 巻き終わりの部分から焼いて、たんぱく質を固めちゃえさえすれば 特に楊枝とかで止めなくても剥がれないよー。 ソース味もあ試しあれ～^^