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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2008年02月16日
今日は天気も悪いし、外は寒そうなので、 「家から一歩も出ずにＤＶＤを観る日」としました。 ジーンときたり、興奮したり、内容は濃かった気がします。 11年を振り返るチャプターの部分だけ、ホロ苦だった・・ 記憶から出来れば消したい年があったなぁ。今日は、そんな「しみじみ気分」で 「あさりの酒蒸し」です。 冷凍庫に眠っていた、厚岸の大アサリ使用。 プリプリで美味しかったです。
さぶ
Re:しみじみ・・しました。
2008/02/17 18:15
お陰様でかなり復活しました。 貝類の酒蒸し美味しいですよね。 汁がまた何とも言えません。 牡蠣の酒蒸しが大好きです。
しーちゃん
Re:しみじみ・・しました。
2008/02/17 22:35
牡蠣、大好きなのですが ウチで殻付きを調理するの難しそうですよねー。 今年はまだ牡蠣食べてないかも・・。