ロールケーキとか太巻きとか、
　　マーブルチョコパンとか、
　　ノースキャロライナ（知ってる？）とか・・

　　渦巻き状の食べ物が妙に好きです。子供の頃から。

　　ふと、本屋さんで立ち読みした本に
　　（いつも立ち読みでスミマセン。ＴＵＴＡＹＡ様）
　　くるくる・・渦巻きおかず発見。

　　すかさず実践してみました！旨し。





　　・鳥胸肉を２枚にそぎます。（アバウトでＯＫ）
　　・麺棒かすりこ木などでブッ叩き、平たく伸ばします。
　　・パサつかないようにお酒をかけて、胡椒を少々。
　　・青シソを敷いた上に、明太子を乗せてクルクル巻きます。
　　・ラップに包んで、電子レンジで７～８分チンします。
　　・ラップしたまま自然に冷まします。

　　お弁当の本で読んだので、当たり前ですが
　　お弁当に良いと思います。でも、焼酎にも合いました♪
　　前日に作っといたほうが、キッチリ巻けるかな。

　　因みに・・・
　　「ノースキャロライナ」とは、渦巻き模様のソフトキャラメルキャンディ。
　　子供の頃は一世を風靡していた気がする・・。
　　バニラとかイチゴとかチョコとか・・渦巻きが色んな味なの。
　　「ソフトエクレア」と壮絶なシェアバトルをしていた？ハズ。