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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。

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チン♪チン♪チーン♪deかぼちゃグラタン。

2013年09月20日

  ハロウィンまで待てないっ!!
  大好き、カボチャグラタンです。
ポコポコかぼちゃ
  全て、レンジで出来ちゃう楽々バージョンです。   <チン♪チン♪チーン♪ de かぼちゃグラタン> (2人分)   ・まずは、レンジでベシャメルソースを作ります。チーン♪♪♪    作り方は、コチラ参照 (←レンジで作るベシャメルソース)   ・玉ねぎ大半分は薄切りし、ベーコン3枚も細切りします。    切った玉ねぎの上にベーコンを乗せ、ラップで包み電子レンジで2分程チーン♪   ・カボチャ大4分の1は皮を剥き、大きめのサイコロ(3センチ角程度)状に切り    ラップで包み電子レンジで3分30秒程チーン♪    皮を剥くのが面倒ですけど、なめらかな仕上がりを目指して頑張れ!!    80%方剥けてれば、もぉ良しとしてます、私www   ・チン♪した全ての材料を最初に作ったベシャメルソースと合わせます。    ココで多少カボチャが崩れても全然OK!!    むしろ、ちょっと溶けた感じのカボチャがソースと混ざって可愛い色合いになります。    ベシャメルソースに味を付けるのを忘れずに^^    塩、白胡椒、コンソメ顆粒などで味付けて下さい。材料全てに火が通っているので味見OK。   ・耐熱容器の内側を軽く水で濡らし、グラタンのタネを入れます。    チーズ、パン粉、パセリ等をかけてオーブントースターで10分ほど焦げ目が付くまでチーン♪    完成!!   私は、あいにくパン粉を切らしていて・・・お麩を砕いて乗せました^^   通常の工程で作るグラタンよりもカロリーダウンしていると思います。おそらく。   栄養バランスは気にするけど、カロリーはあんま気にしてないタイプなんだよー、私。   でも、マーガリンとか使っちゃダメだよ!   バターでやってね。



post by しーちゃん

19:56

コメント(3)

この記事に対するコメント一覧

キャサリン

Re:チン♪チン♪チーン♪deかぼちゃグラタン。

2013/09/21 08:38

簡単だし、美味しそうだし、しーちゃんさんナ〜イスぅ〜♪ もしかして、この赤いプリティな容器は、キャサリン憧れのアレですか〜(☆_☆)

しーちゃん

Re:チン♪チン♪チーン♪deかぼちゃグラタン。

2013/09/21 21:29

キャサリン様 カボチャが美味しくなってまいりましたー^^ レンジで作ると洗いものも少なくて助かります。 是非、お試しください♪ 器はアウトレットで買ったストウブのココットですー。 濃いオレンジ色なのですぅー(カボチャ色)

キャサリン

Re:チン♪チン♪チーン♪deかぼちゃグラタン。

2013/09/21 23:02

「ストウブ」ですか…メモメモ…(^^:;) いい色ですね〜♪

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