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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2013年11月14日
北海道のチーズは優秀だにょー。 コレは、まみちゃんから頂いた「江丹別のブルーチーズ」。クセが無いのに、ブルーチーズの風味はしっかりあって とっても食べやすい、爽やかで上品な青カビチーズ＾＾ 蒸かしたじゃがいもとブルーチーズを和えて（イモが温かいうちに混ぜると自然にトロッと馴染みます） 国産レモンの皮と黒胡椒を散らしてオリーブ油たらぁ～り 白ワインと共に美味しくいただきました♪
キャサリン
Re:江丹別のブルーチーズ
2013/11/16 17:39
チーズは好きだけど、ブルーチーズは未体験ですの…(^^:;)
しーちゃん
Re:江丹別のブルーチーズ
2013/11/17 22:40
キャサリン様 輸入物のブルーチーズはけっこうクセが強いですが、 北海道のものは、香りもまろやかで塩気も強すぎず食べやすいですよ＾＾ ワインに合うのだー♪
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