ううむ・・・。

湘南がどーこーの前に、本日はコンサの出来が悪かったですねー。
悪過ぎたー。(｀ε´♯)

今年、シュート数が少ないのが気になる。
去年は、負けた試合でも何だかんだで１０本位は打ててた気がするけど、
今年、シュートまで行けてないもんねぇー・・・。

お昼は「ほうれん草とベーコンのパスタ」。

ほうれん草の赤い軸の部分は、味が濃くて美味しいので縦に半割にして食べます。
軸の根元に土が入ってて洗いにくい時は、半割にして水に暫く浸けておくと自然と土が取れてきます。
ほうれん草のアクの成分、シュウ酸は油分やたんぱく質と一緒に採るコトで感じにくくなります。
寒い時期のほうれん草は、しっとり葉に厚みがあって、濃い緑色で、糖度が高くて美味しいです＾＾