おのれぇぇぇーーーっ
な、なんちゅう試合をしてくれるねんっ（怒っ）

明後日までに修正できるのか？どうなのか？？よぅ判りませんが・・・
当事者達の方がよぉぉーーく判ってると思うので、気合入れ直して、ホームの試合でビシッと勝ってくれぃ。

ぶひ。

・・・さて。
暖かな陽気に誘われて、小樽にぶらり旅。

南樽市場で仕入れた赤カレイを「エスニック漬け丼」にして食べました。
プリッと旨味が詰まってて、カレイのお刺身特有のクセが無くて美味でした。
さすがは市場の魚。

鯉のぼりと大漁旗がユラユラ揺れていてキモチ良さそう～♪


＜エスニック漬け丼＞

・ナンプラー＋ごま油＋おろしにんにく＋かんずり（かんずりは、一味唐辛子でも代用可能）
　上記を合わせた漬け汁でカレイの刺身を漬けます。（おろしにんにく、かんずりは風味付け程度）

・丼にごはんを盛り、レモンをジュワーッと搾る。

・青シソを乗せ、漬けた刺身を盛り付け完成～。
　ゴマをパラリ。