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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2014年07月21日
夏野菜の焼き浸し。・たっぷりめのごま油で、ナス、ズッキーニ、獅子唐を焼きます。 （素揚げでも良いのですけれど、面倒なので＾＾；） ・ざるそばのつけタレ位の濃度にした、めんつゆにおろし生姜たっぷり混ぜます。 （チューブの生姜はＮＧです。アレは美味しく無い） ・バットやボウルにタレを入れて、焼き上がったそばからドンドン入れていきます。 ・全体を大きく絡めて、ゴマをふり、冷蔵庫で冷やして食べます。 ・夏野菜の旨味がたっぷりで美味しいよ～。
chika
Re:夏野菜。
2014/07/22 14:15
これは 絶対美味しいですね、食べ過ぎ注意だわ！ 早速やってみよう！！
あきっく
Re:夏野菜。
2014/07/22 22:46
美味しそうだわあ。 私もやってみよう。 チューブのおろし生姜はダメなのね。はい、気をつけます（笑）。
しーちゃん
Re:夏野菜。
2014/07/22 23:26
chika様 笑っちゃうくらい簡単です。わははー。 出来たてでも、冷たくしても、それぞれ美味しいのー。 食べ過ぎても野菜だから、大丈夫っ！！ ☆ あきっく様 わーぃ、あきっくさんだ！！ チューブのやつ、全然使ってるんだけど、生姜だけはダメですぅー。 ヘンな苦みやえぐみがあって、本物の生姜と全然味が違うんだもん＞＜ あきっくさん、古田の事エントリー書かないのぉ？？ ←おねだりしてる あきっくさんの「想い」読みたいなぁー。
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