ほい。
「ちびちび新じゃがのガリバタメープル醤油」どぇす。



・ちびちび新じゃがは、皮ごとキレイに洗ってレンジでチンします。
　拭かずに水が付いたままでチンしても、シットリ蒸ささって結果オーライ＾＾
　（ルクエかラップでフワッと包んで）

・この量（12～15個）で６００Ｗで４分半～５分程度です
　つまようじで刺してみて、スッと入れば大丈夫

・フライパンにオリーブ油とバターを入れて、にんにくのみじん切り投入し
　ジュワジュワ・・・にんにくに火を通していきます（焦げないように気を付けて）

・チンした、ちびちび新じゃがを入れてコロコロ転がしながら焼き目を付けていきます
　（チンして柔らかくなっているので、表面が香ばしくなればＯＫ）

・メープルシロップ、醤油を同量混ぜ合わせた、甘じょっぱのメープル醤油を用意（大さじ１づつ位）
　ジャーッとかけて、コロコロ転がし味をなじませたら完成！

・黒胡椒を仕上げにかけて味を引き締めても美味しいです。