やっぱりコレでしょー。


北海道の秋の味覚。

多くの家庭でたっぷり作って、山盛り食べます。
「いくら丼」。

コレばっかりは、産地の特権ですわねー＾＾
ハッキリ言って、味が違うのよー。
生のいくらを食べられるのは、産卵期のこの時期だけです。
他の季節に食べるいくらは、冷凍ですよ。

鮭やイクラに含まれる、赤い色素アスタキサンチンは抗酸化作用があります。
更にＥＰＡやＤＨＡなど健康効果が期待できる成分がたくさん！！
美肌、若返り、アレルギー、眼、脳、コレステロール低下など気になるトコロにズバッと。

魚卵の食べ過ぎで心配されるコレステロールも、食べすぎなければ
健康成分のおかげで±されますので、安心して食べられます。
年中食べる訳じゃ無し、この時期だけのごちそうですから遠慮しないで食べましょう～♪