ヤンソンさんを作った時に、生クリームが余ったので＾＾

蓮根のたらこクリーム。

たらこ！クリーム！蓮根！って、女史の好きそうなモノばっかり。
女子ウケ間違いなしのおつまみです。

＜蓮根のたらこクリーム＞

・レンコンは小さめの乱切りにして、下茹でしておきます。（５分～７分程度）

・フライパンに生クリームをいれ、軽くフツフツ・・と沸かします

・そこへ、ほぐした たらこ＋ 一味唐辛子を入れて混ぜます

・たらこクリームが出来たトコロへ、下茹でしておいたレンコンを入れて全体を絡めたら完成！


たらこと一味をいれるんだったら、明太子でも良さそうな気がしますけれど・・・
いや、明太子でも良いんです。
でも、明太子だとちょっとしょっぱ過ぎるような・・・　← どっちやねんっ！

ま、どっちでもＯＫ！びしっ

北海道の家庭って、明太子より断然たらこの方が冷蔵庫にありませんか？？
あら？ウチだけ？

写真、海苔くらい飾れば良かった・・・
あんま美味しそうに見えないね。くすん。