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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2014年12月01日
松茸１００％の松茸ごはんだよー。 ふわぁーっと炊飯器の蒸気口から、アノ、例の、永谷園のお吸い物を思わせる香りの ソレのもっと上級な感じの匂いが台所いっぱいに漂います。 くんくんくん・・・ いい匂い～♪♪値引き品を格安で手に入れたので、大胆に大きく裂いて入れちゃいます。 炊く時に味付けはせず、炊きあがってから軽く昆布茶で味付けしました。２００円引きだったの＾＾炒った銀杏を飾りに添えました。 秋っぽいねー。（１２月ですが）ついこの前、舞茸ごはん作ったばっかりなのに・・・・ メニューに行き詰ってる？？私。
キャサリン
Re:松茸ごはん。
2014/12/02 06:06
松茸だったのね…(‥;) まいたけって読んじゃった(笑)
むーこ
Re:松茸ごはん。
2014/12/02 18:28
私は、タイトルを見もしないで、写真だけ見て 「あ、エリンギのご飯？」 と思っちゃいました。 松茸って、テレビの中や本でしか見たことないんだもーん。 それにしても、裂いた感じってエリンギそっくりなのね。 そういえば、ちょっと前の記事で、ブルーチーズが出てきたけれど、 なにか美味しいの知ってる？ ブルーチーズに興味あるんだけど、まだ気に入ったのに出会えてないの。
しーちゃん
Re:松茸ごはん。
2014/12/02 23:08
キャサリン様 先日作った「舞茸ごはん」もソレはソレで美味しかったんですよ～＾＾； しかし「松茸」は、「松茸」でしたー。 あの独特の香りが芳醇で～♪♪ 200円引きの見切りでしたが、充分堪能しました（笑） ☆ むーこ様 食感もエリンギに似てますが、香りは全く別物です。 おむすびにして、次の日冷えたのを食べてもまだ良い香りが残ってた！ ブルーチーズは、イタリア展で試食して買ったものです＾＾ 丸井や大丸のデパ地下のチーズ屋さんとかだと試食出来たりするので、 慣れない場合は、試食して気に入ったのを選ぶのがオススメですー。 私は、お料理にも使うので、あまりツーンとしないマイルドなタイプを買います。
