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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2014年12月08日
国産牛のキレイな生モツが売っていたので、もつ鍋をしました。 アクも臭みも無く、コラーゲンたっぷり♪ こーゆー鍋は、ビールが呑まさって仕方が無いもねー＾＾；おつまみもチョコチョコ作る。鶏ささみ、白髪ねぎ、ザーサイのごま油和え。海苔明太出汁巻き玉子。← 女子ウケしそうな味。〆は麺です。お店で食べるよりも脂っぽく無くて、ペロッと食べて胸やけもしませんでした。 豆腐がまた美味しかったのー。 さすが十勝のお豆腐。
チームがある限り
Re:もつ鍋。
2014/12/09 08:20
わ～、お店みたいですね♪ いい匂いがしてきそうです(￣ ¨ ￣)ﾌﾝﾌﾝ ささみとネギの和え物もいいなぁ。 これはお酒飲まさること必至です。 これから北海道は暖かい部屋で温かい料理と冷たいビールが合う季節だな・・・ﾖﾀﾞﾚ
しーちゃん
Re:もつ鍋。
2014/12/09 23:38
チームがある限り様 ポカポカの部屋で呑む冷たいビールは贅沢の極みですよねー。 早くお正月にならないかな～♪♪ （ ↑ 要は昼からだらだら宴会したい） 新鮮な生のモツで作るもつ鍋は、プルプルの弾力でコラーゲンを感じる美味しさでした。
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