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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2015年05月19日
町内会のおじさんから、間引きしたメロンをいただきました。 「夕張メロンだよ」とのコト。 間引きメロン・・・ メロンとは云え、ウリの仲間ですから。 ウリっぽい食べ方をすれば良いのだろうと。割って種を取り、薄くスライスして、軽く塩揉みし酢のものにしました。 キュウリともヘチマとも違う独特の食感で、コレはコレで美味しい~♪ 2個は酢のものにして、1個を「しまりす糠床」へズボッと埋め、残りは浅漬けで食べました。メロンは漢字で書くと「甜瓜」。 「甜」という字は「甘い」という意味ですもんね~^^ 「南瓜」はカボチャ 「西瓜」はスイカ 「苦瓜」はゴーヤ 「胡瓜」はキュウリ 「冬瓜」はトウガン ウリって、色々ありますなぁー。
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