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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。

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しまりすごはん

七草粥。

2016年01月07日 

今年も１年、健康で暮らせますように願いを込めて。


お米の甘さが判ります。

乾燥のホタテ貝柱を水でしっかり戻した戻し汁だけを使って、
コトコトお粥を炊きました。
ほろ苦の七草がお米の甘味を引き立てて、じんわり美味しい。


自家製ホタテ醤

水戻しした貝柱の方は、自家製のピリ辛「ホタテ醤」を作成。
お粥の上にチョコッと乗せて食べると、コレまた良いのです♪


post by しーちゃん

22:46

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