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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2016年04月06日
九条ネギとサバのスモークのパスタ。 唐辛子も効かせて、ペペロンチーノ風の味付けですが、サバのスモークで大人っぽい味わい。九条ネギじゃなくても、ネギならなんでも合うような気がします^^ サバのスモークは、市販品を利用しました。 岩見沢にある「市川燻製屋本舗」の製品です。 おつまみとしてそのまま食べても美味しいですが、お料理に使うと一気にプロっぽい味になります。
大阪帰りの道産子
Re:九条ネギとサバのスモークのパスタ。
2016/04/06 23:51
しーちゃんさんこんばんは(^o^)/ お久しぶりです。 市川君は岩見沢の高校の仲良しの同級生です。本当に研究熱心な方で トマトから長芋まで燻製にしてしまいます。これからもご贔屓に(^_-)-☆
むーこ
Re:九条ネギとサバのスモークのパスタ。
2016/04/07 09:24
今日もおじゃましまーす。 昨日はほたるいかの付け合せについて教えてくれてありがとう。 今度やってみるね! ところで今日のもおいしそう。 スモークは大好きで、サバもいただくけど、パスタにするなんて発想はありせんでした! せいぜいスモークサーモンくらいだもん。 しーちゃんのお料理はシンプルだけど驚かされるというか、目からウロコなの。いつも楽しみにしてます。 今日はこれから息子の入学式だよ。 学校が近いから5分で着くのだ~ (^O^) 早く準備ができて暇になったからブログタイムなのでした。 では!
しーちゃん
Re:九条ネギとサバのスモークのパスタ。
2016/04/12 18:54
オオドサ様 そうでしたか^^ コチラの製品では、数の子のスモークなども美味しかったです。 クリームチーズと合わせてワインのおつまみにしたらステキですよ。 ちょっとした贈答品にもなりますね。 むーこ様 息子さんのご入学おめでとうございます^^ 息子さん、あっという間にすっかり背が高くなりましたもんねー。 他所のお家の子は大きくなるのが早い・・・。 お料理、気に入って下さって嬉しいです。 なかなかお料理する元気も出ないんだけど、ボチボチ頑張ります^^;
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