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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。

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芋煮汁。

2016年04月16日

この度の熊本を中心とする大規模な地震災害において
被災された方、被災された方のご家族の方、心労が途切れる事無くとても辛い日々かと思います。

熊本はコンサドーレサポーターにとっても、所縁が多く、親しみをもっている場所です。

どうか1日も早く平穏な日常を取り戻せますように。
声かけ合って、助け合って、乗り越えていけますように。
私にも協力出来そうなお手伝いは、是非したいと思います。



中止された試合もあるようですが、
コンサドーレのアウェイでの山形との試合は開催されるようです。

山形名物 芋煮汁。
芋煮会
里芋も牛肉もあまり北海道では食べる機会は少ない食材です。 芋っていうと、北海道ではじゃがいも 肉っていうと、北海道では豚か鶏・・・・か、羊(笑) なので、たまーに作って食べると美味しいですぅ♪ 里芋のムチムチ感と牛肉の甘さが絶秒で、コンニャクやたっぷりのネギが良い食感です。 地域によって、醤油味と味噌味があるようですが私は醤油味が好みですー。



post by しーちゃん

19:01

コメント(2)

この記事に対するコメント一覧

コンサの缶詰2号

Re:芋煮汁。

2016/04/16 23:55

そうなんですよ。 🍠は北海道ではありですが。かろうじて。 わたしがいた何十年前は北海道に里芋文化なかったと思います。 中学校の家庭科出始めてさつま汁つくった記憶があります。 それがさといも最初でした。

しーちゃん

Re:芋煮汁。

2016/04/17 19:08

コンサの缶詰2号様 さつま汁ってなんですかーっ? もう、それすら知らないですもん… 豚汁か三平汁しか作った事ないですもん。 里芋って、剥くのも大変で馴れない食材です~(汗)

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