ズッキーニとオリーブのペンネ。


・ペンネをたっぷりの塩水で茹でます。
　茹でてる間に、具の準備

・オリーブ油に、にんにくを入れて火にかけじっくり香りを出していきます

・にんにくがジュワジュワ・・・してきたら
　ベーコン又はソーセージ
　角切りにした、ズッキーニ
　ズッキーニと同じ大きさに切った、キノコ（舞茸、エリンギ、しめじ、お好みでどれか）
　等のお好みの具材を炒めます

・茹であがったペンネを具材のフライパンに合わせて、茹で汁を適宜入れて
　しっとりと混ぜ合わせる
　（茹で汁の塩分があるので、味付け無くても丁度良い感じだと思います）

・そこへ、オリーブの実をたっぷり

・更に、シュレッドチーズもドサッと入れて、全体をトロッと混ぜ合わせたら完成。
　黒胡椒をたっぷり振って＾＾