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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2017年02月20日
普段おかず。 切干大根を煮ましたー。私、切干大根はサラダで食べる事が圧倒的に多いんですが、 たまにはちゃんと煮ないとねーと、思って＾＾ 否定する気は毛頭無いんですが パパッとでもいいから、出来たてのもので、 毎日違うメニューを食べたいタイプの私は、流行？の「つくりおき」をあんまりしません。 なので、こーゆー系のおかずをそんな作らないんですよね。考えてみると。
ドーレくんの親戚
Re:切干大根の煮たの。
2017/02/21 16:35
おいしそう（よだれ…）私の作る切干大根とは美しさがちがう。 そういえば、最近作ってないわ。宅配の野菜に切干大根が入って来ないからです、きっと。つくりおきのおがずですが、我が家は、次の日の私のランチで終わりですね。 サラダってどうするのですか？
しーちゃん
Re:切干大根の煮たの。
2017/02/21 23:40
ドーレくんの親戚様 ＜切干大根のサラダ＞ 戻した切り干大根、新玉ねぎ、貝割れ大根、鰹節を混ぜて ポン酢＋オリーブ油＋黒胡椒のドレッシングで食べます＾＾ 切り干大根を戻してギュッと水気を絞って、お好みの具材と そのままサラダで食べるのが簡単です（笑） ポン酢と美味しいオリーブ油をサラッとかけて、シャキシャキ食べると食感もよく腹持ちもするので 減量したい時や便秘気味な時のお腹のお掃除にいいですよ。
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