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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2017年03月22日
はいはいはいはい。 早速、買ってきましたよー。 サッポロクラシック2017限定「春の薫り」。 とっても爽やかでコクのある味ですわ~(゚д゚)ウマーラベルまで爽やかー^^春の薫りに合わせるおつまみは、今が旬の春わかめと新玉ねぎ。 早春に獲れる生ワカメは、塩蔵や乾燥のものとは風味も歯ごたえも別物の味わい! 是非、見つけたら食べましょ^^・生ワカメはサッと熱湯で色が変わる程度に茹でて、水にとって色止めし 食べやすい大きさに切る (生食用として茹でて売っているのもあります。その場合は水洗いだけでOK) ・サラダ用の新玉ねぎは繊維に沿って薄くスライス ・ワカメ、玉ねぎをザックリとボウルなどで混ぜ合わせる ・お好みのポン酢醤油、鰹節をかけて食べます。 玉ねぎをマイルドに食べたい方は、さらっとオリーブ油などを追加してもOK。
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