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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。

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しまりすごはん

イワシのシソ巻焼き。

2017年06月12日 

イワシのシソ巻き焼き。

開いたイワシに青シソとチーズを巻いてクルクル。
スキレットに並べて、塩、胡椒、オリーブ油をタラーッとかけて、
余熱した魚焼きグリルで様子を見ながら１０分ほど焼きました。


1497277502-DSC01260_-001.JPG

これは焼く前。
ピーンと張りがあって、模様もキレイ、艶もあって、鮮度の良さが判ります。

1497277419-DSC01258.JPG


post by しーちゃん

23:02

コメント（1）

この記事に対するコメント一覧

許可待ち

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2017/06/18 08:16

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しーちゃん

Re:イワシのシソ巻焼き。

2017/06/18 09:29

こじ音ちゃんのはは様 コメントありがとうございます♪ 個人的には今週は良い事がポンポンと続いてたので、 昨日の試合もいい事あると思っていたのですが・・・(´;ω;｀) 少し事情がありまして、コメント内容非表示にさせて頂いてます。 けれど、コメントはちゃんと残してありますので、 どうかご安心下さいね＾＾

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