たけのこ三昧。|しまりすごはん| 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

たけのこ三昧。

2008年04月27日


　　無事に下茹でを終えた、たけのこ。
　　今日は、たっぷりと筍づくし！！
　　春の味覚です。

　　穂先の柔らかい部分はお刺身で食べました。
　　筍の甘味って、とうきびの甘味と似てません？？？
　　水煮とはやはり香りが全然違いましたー！





　　次は「若竹煮」。
　　ワカメと筍を「ＭＶＰのだし」で煮ました。
　　とっても上品なお味！！

　　石井選手、岡本選手のおかげで
　　ＭＶＰのだしを知りましたー。ありがとう♪





　　そして、「たけのこごはん」！！
　　これまたＭＶＰのだしが大活躍！！
　　ほんのり薄味で美味しくできました。

　　山椒をかけました。
　　葉山椒があったら、ステキだったけど・・
　　まぁ、良いか。

post by しーちゃん

23:25

コメント（4）

この記事に対するコメント一覧

meoto

Re:たけのこ三昧。

2008/04/28 00:35

やっぱり、たけのこごはんでした。煮物もあったのでしっかり両方とも、もらってきました！美味しかったです。（とうきびの味、しますよね！）

はすえいん

Re:たけのこ三昧。

2008/04/28 07:27

　おはようさんです！！　いつもおいしいもんを感謝します。　こういうものを私もつくれるよう頑張ります！！　そば飯だけでなくね・・・・。

よっさん

Re:たけのこ三昧。

2008/04/28 23:00

旬の味と香りいいですね♪ ＭＶＰのだしで「たけのこごはん」！！それならできそうな気がしてきました・・・＾＾

しーちゃん

Re:たけのこ三昧。

2008/04/29 23:10

ｍｅｏｔｏ様しますよね？しますよね？とうきびっぽい甘い感じ！！筍の方がお高いので、筍に失礼なのかしら？？？そんな失礼ってことないな。はすえいん様「筍入りそばめし」はいかが？よっさん様ＭＶＰのだしをポンとお釜に入れて、すぐスイッチオン！超簡単で良いお味でしたよ。炊き込みゴハンで味を付けて炊くときは、味をつけたらすぐ炊飯するのがオススメです♪

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