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パスタボロネーゼだと、思う。多分。

2008年07月18日

生パスタでやってみた。
  相変わらず、どーだとボロネーゼなのかは
  イマイチ自信がないのですが・・・
  挽肉を使った感じの、
  ミートソースじゃないヤツ!という解釈。

  トマトがたくさんたくさんあるので、生トマトで作りました。

  ロビンソンで半額だった生パスタは、
  イマイチというかイマサン(涙)

  以前、丸井のイタリア展で
  「天日干し」!!のパスタを購入した事がありましたが、
  アレは美味かったなぁ~。
  その後、見かけないけど。



post by しーちゃん

19:56

コメント(4)

この記事に対するコメント一覧

ブラコン2号

Re:パスタボロネーゼだと、思う。多分。

2008/07/18 20:55

ボロネーゼ、好きぃ ♪♪♪ 粉チーズをたっくさんかけるのぉ~。 あぁ、しーちゃん家の子になりたい…。(何度このセリフを吐いたことでしょう?)

meoto

Re:パスタボロネーゼだと、思う。多分。

2008/07/18 21:35

こんばんは♪ ボロネーゼとミートソースの違いがイマイチ分かっていない私です。 明日、前回の神戸戦の時に作ったしーちゃんレシピの そばめしを作ろうと思ってます♪

さぶ

Re:パスタボロネーゼだと、思う。多分。

2008/07/18 22:26

こんばんは♪ ボロネーゼとミートソースは言葉の違いなんだとズーッと思ってた・・・。 素麺とかもそうだけど天日干しって、やっぱり美味しいんですね。 食べてみたいな。

しーちゃん

Re:パスタボロネーゼだと、思う。多分。

2008/07/20 23:06

ブラコン2号様 判ったー!! ブラコン2号さんはトマト系の煮込みが好きなのね♪ じゃ、カチャトゥーラも好きでしょ?? meoto様 見た見た!!そばめし!! 作って下さって、ありがとうございました。嬉しい。 美味しそうに出来ていましたー。今後とも御贔屓に♪ さぶ様 天日干しはお日様のパワーを吸収しているので、 旨みが違います! 切干大根や魚の干物、落花生なんかも 機械乾燥と天日干しでは全然風味が違いますよぉ。

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