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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2008年08月21日
久し振りに蒸してみました。 打倒！横浜名物シュウマイ。 レシピはこちらで・・・ しまりす寮では、キノコをたくさん入れて かさ増し＋あっさり感を狙います。 椎茸が美味しいと思いますが、 エノキでもシメジでもあるのでＯＫです。
コンサの缶詰2号
Re:横浜戦を意識して、蒸してみました。
2008/08/21 21:19
わーおいしそうです。 上にのかってるのは銀杏かな？ ウチはラー油&ポン酢です。 こうゆう手間のかかった物作ると副菜に困ります私。 シューマイで力尽きるから。
しーちゃん
Re:横浜戦を意識して、蒸してみました。
2008/08/23 22:17
コンサの缶詰２号様 おぉーー！！同じですっ！！ そーなの、そーなの、そーなんですの。 凄く集中して作って、「出来た！」と思ったら・・・ ボクに「あれ？他のおかずは？？」と訊かれます。 「コレが最高に美味いから、他のおかずは無しじゃ」と 言い放ってしまいます。 集中して作ったモノが「サラダ」だったりした時なんか、 もう最悪・・。 慌ててメインおかずに取り組むから、組み合わせがヘンになったりします。コレが家庭料理の良いトコロ？？
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