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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。

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とうきびのリゾット。

2008年09月10日

本式の作り方ではナイですっ(恥)

  「とうきびのリゾット」です。

  本来、リゾットは生米をバターで炒めて、スープで煮て・・・と
  手間も時間もけっこうかかる割に、
  ソレだけでは物足りない料理だったりするのですが、
  今回、大幅に手順を割愛したので超楽♪

  要するに「洋風雑炊」チックな作り方で、手抜きしました。

  味は美味しかったですよ♪
  素材が良いからですね。腕ではナイです。

  甘くてトロリン、お子様にもウケる味かと思われます。


本物の味とはチョット違うが・・・。
  「とうきびリゾット風・・」(←風です。あくまでも)

  ・バラしたコーンをバターで炒める。
  ・小麦粉を少し投入し、牛乳を入れる(薄ーくトロミ?くらい)
  ・ゴハンを入れ、塩、コンソメ等でイイ感じに調味します。
  ・チーズを入れ、リゾットっぽい固さになる様、調整。
   (シャバシャバした感じだと、雑炊っぽくなるので)
  ・胡椒やありあわせの野菜を飾って完成♪



post by しーちゃん

21:25

コメント(7)

この記事に対するコメント一覧

どさんこin三重

Re:とうきびのリゾット。

2008/09/11 00:49

ああ、おいしそう! 寝る前に見なきゃ良かった、おなかへってきちゃいました。 う~、でも今食べたらまた太るし・・・ 今日、地元のテレビで、和波さん&お店の紹介があったのですが、インタビューの中で和波さんが 「これからも、何かの形でサッカーには関わって行きたい」と・・・ うれしくて、ちょっとウルウルしてしまいました。 とてもお元気そうで、「必殺キラースマイル」も健在でしたよ~

どさんこin三重

追記

2008/09/11 18:21

三重テレビの一色アナウンサーのブログに取材の様子がのっています http://blg.mietv.com/index.php?b

bon

Re:とうきびのリゾット。

2008/09/11 20:32

こんばんは。 ヤバイっ!たまらなくウマそ~ もちろん やってみます!

しーちゃん

Re:とうきびのリゾット。

2008/09/11 22:53

どさんこin三重様 いつも貴重な情報ありがとうございます!!感謝です!! あぁ・・・わなたん。 そーですか、そーですか・・・うるうる(涙) サッカー好きなのね。まだ。嬉しい♪ 早速、三重テレビのブログも見に行きました!! 顔つきが精悍になったような・・・ 和波選手のイメージだと「飲食業」って感じより 「アパレル業」なイメージだったのですが・・。 しかも「肉」!本当にびっくりでしたー。 和波選手のブログにコメント出来ない弱虫ですが、 三重テレビの一色アナのブログにはコメントしてきたー。 私の思考回路どーかしてる??? bon様 こんばんわー。 残り物で適当に作ったので、 「美味しいもの通」のbon様の好みにあうかな・・?心配ですが。 とうきびが甘いので、クリーミーで美味しかったですよぉ。 牛乳とゴハンって「ゲッ?」って感じしがちですが、ドリアっぽい味でもあり、子供心はget出来そう。

どさんこin三重

Re:とうきびのリゾット。

2008/09/12 07:26

番組のダビングしましょうか? メルアド入れておきましたので、よろしければご連絡下さい。

しーちゃん

Re:どさんこin三重様

2008/09/12 20:04

あぁっ!!・・・ありがとうございます。 でも、でも、私、良く判っていなくて、(←ブログ音痴) メアドget出来ていませんです。 以前、はりぃさんだったかな・・・ コメントをメールで知らせる設定にすると メアドが見えると教わったようなぁー・・・・・ で、で、遅れ馳せながら今更、 先程、その設定にチャレンジしてみましたの。の。 次回こそgetしますので、次回コメント下さる時にも 申し訳ありませんが、再度アドレス入れてもらって良いでしょうか? あ、あと、どさんこin三重さんはブロガーさんなのですか??

どさんこin三重

Re:とうきびのリゾット。

2008/09/13 09:34

すみません、わたしもブログ音痴でうまく入力できてなかったのかも・・・ 入れ直しました。うまくとどくかなあ。 以前、よし、ブログ作るぞ、と思ったものの、最初の同意の画面でめげた。またトライする予定ではいます。 でも、ネタも無いし。 しーちゃんの様にお料理とか特技があれば良いのですが、無芸大食過眠人間だし。 それでは、今から日本平へ向かいま~す

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