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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2008年09月25日
私、うなぎ苦手やねん。（何故？関西弁？） 皮のヌメヌメした感じと、ニョロっとしたところが、 「うぇーヘビ食っちゃった？」みたいな気分になってぇ。 肉とも魚とも違う独特の食感も慣れないっす・・。 でも、克服したいねん！ 薬味たっぷりで「サラダひつまぶし」っぽくしました。 シソ、茗荷、葱、＋酸味と食感のたくあん ＋雰囲気でチーズとゴマ。 うなぎのタレは最後にドレッシングっぽくタラーリ♪ トッピングは、カイワレや水菜などあるもので代用できます。
今日はボクのお給料日だったので、 帰りに、デパートで材料を買ったりなんかして、 少し前向きな気分だったのにぃー。 おー・・、だび。 テンション急降下で作成しました。 はぁーーーーーー。そうだよなぁ。そうなのかぁ。 とりあえず、私は。 うなぎ食べて元気になりまする。
さぶ
Re:溜息まじりの「うなちらし」。
2008/09/25 21:44
こんばんは・・・↓ テンション急降下の中、美味しそうに作りましたね。 うなぎ大好きです。 坊主も大好きです。 妻はあまり得意ではないようで「うな玉丼」の方が抵抗なく食べられるらしいです。
rocket2号
Re:溜息まじりの「うなちらし」。
2008/09/26 09:15
苦手を克服しようというその前向きな意欲に拍手！ わたしもあまりウナギは好みじゃないのですが、 土用の丑の日とかにはまんまと買ってしまいます。 こういう食べ方いいかも～。
しーちゃん
Re:溜息まじりの「うなちらし」。
2008/09/26 19:08
さぶ様 連日、暗いニュースが満載ですね↓。 こんな気分で作っても、味には影響無かったみたいで、 美味しくいただいてしまいました。 そして、満腹になると気分は落ち着く・・・。 血糖値って、偉大だなぁー。 rocket２号様 ご案内が遅かったようで、失礼しましたーwww うなぎって、レディースには人気無い食べ物ですよね。 無類のうなぎ好き！！っていう女性には まだ会った事がありません。 そんな女性、居たらパワーありそうだな。 移籍された位じゃ、全然へこたれないんだろーなぁー。
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