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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。

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食卓の作り方。

2008年10月07日

  買って来た、好きな味のお惣菜を並べた食卓。
  自分の味のイメージに合うものを、並べた食卓。
  それは、その家の食卓と呼んでもいいのかな?
  有名なお店のだったり、外国からのお取り寄せだったり、口コミの一品だったり…。
  その食卓にお客様を招いた時、
  「これがウチの味です、どーぞ楽しんでいってください!」って言えるかな?
  堂々と言える人もいるだろう。
  それで良いと思う人もいるだろう。
  それって、なんか寂しくね?と思う人もいるだろう。

  其々が思う、其々の食卓の作り方。

  私だったら、
  素材に愛情と工夫と手間を加えて、自分でおかずを作りたい。
  買って来たお惣菜にも手をかけて、プラスアルファを加えたい。
  時間がかかったり、上手くいかない事があっても
  自分で作ったおかずが良いな。
  お金も無いんだし、無理して買ってくるより自分で作ったほうが経済的。
  もしかしたら、お店に出したら高く売れるかもしれない。
  そのお金で、また新鮮で美味しい食材を手に入れよう。
  生命力をチャージしよう。

  素敵なパーティを開けるまでには、何年もかかるかもしれないけれど・・
  昨日より今日。今日より明日。
  少しづつ上手になって、我家らしい味付けで堂々と勝負して行きたいなぁー。


5段階計画って、ドコ行ったの?



  育成力!!



post by しーちゃん

22:48

コメント(4)

この記事に対するコメント一覧

deracine

Re:食卓の作り方。

2008/10/08 00:06

あ~、そうなの、私の感じていることはそうなのよ~、 ということを書いてくれた! しーちゃん様、ありがとう! です。 毎日めまぐるしく、とっかえひっかえ、よそ様の高~いご飯、珍しいご飯並べてて、 そりゃ、しばらくはいいけど、 二十年、三十年経って、自分の味は?と考えたとき 何にも残ってないのって、さみしい。 「誰かが使っていたただの通り道」にしかなってない自分って、さみしい。 これが私!と言えるものって、やっぱり十年やそこらじゃできないものだとおもうな。 あ~眠くて頭がまとまりません。 また、他の機会に書きます。 夜分失礼いたしました。

ひとみ

Re:食卓の作り方。

2008/10/08 08:47

美味しければいいと言う人もいるかもしれないけれど、 きっとそのうちに"なんか寂しいなー"と気づくと思うのです。 ずーっと食べ続けられるのは、やっぱり自分のところのごはんです。 この件について色々意見がありましたが、 しーちゃんさんのが一番しっくりきました。同感です。

はりぃ

Re:食卓の作り方。

2008/10/08 08:59

ミュウミュウちゃん、かぁいい♪っす! 育成力!!に関して、わたしも全く同感です!! は~、愛情こめこめサトウのごはん!?って意味不明っすけどw ほんと、手間と工夫と愛情が何より、大切ですよね♪

しーちゃん

Re:食卓の作り方。

2008/10/09 21:32

deracine様 あらー!!伝わりましたー?? 良かったぁー。 書いたはいいものの、意味不明文章になってるかな・・ と、若干不安でしたのょ。 ひとみ様 判った人だけ、判れば良いか・・と思っていました。 同感と言ってもらえて嬉しい♪ 出来合いのお惣菜、外国からのお取り寄せ・・・ 美味しいけど、やっぱり寂しいよね。 はりぃ様 コノ写真は、ミュウミュウがちびっこ時代のです。 手を焼きながら育成しました・・・。 まったくコチラの想い通りには育ちませんでした>< でも、ドリブルとヘディングが得意なジョカトーレになりました。

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