久々の揚げ物|しまりすごはん| 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

久々の揚げ物

2009年01月15日


　　とろろごはんで食べようと思って買っておいた、
　　やまといも。
　　山芋じゃなくって大和芋。

　　摺ってみると、驚きの粘り！！
　　摺った塊のまま持ち上がるほど！！

　　何だかとろろごはんで食べるのがもったいなくなって・・
　　揚げてみたい衝動にかられ、海苔で巻いて揚げました。

　　モチモチ食感で美味しい事！！
　　昆布茶塩、スイートチリ、ポン酢など色んなタレで食べました。
　　ビール飲みすぎ・・。

post by しーちゃん

22:37

コメント（3）

この記事に対するコメント一覧

lilac

Re:久々の揚げ物

2009/01/16 00:15

うーん美味しそうだ。ちょっと水っぽい山芋ではこうはいかないんだろうなぁ。

meoto

Re:久々の揚げ物

2009/01/16 10:52

こんにちは♪ これは、絶対美味しいよね！！見てるだけで、よだれがっ… 手が痒くなるけど、長いも（って言うよね）も大和芋も大好き♪ とろろごはんだと、２杯はイケます！

しーちゃん

Re:久々の揚げ物

2009/01/18 01:34

lilac様いつもは長芋でとろろごはんなんですが、お正月ということで張り切ってリッチに大和芋を買っておいたのですが、長らく食べそびれていましてやっと食べようかな・・と思って摺ってみたところ、とろろにするには惜しい気がして・・揚げてみました！！美味しかった。 meoto様私もかぶれるんだけど、「とろろごはん」は大好き！うん、２杯イケますねぇ♪ スルスル食べられちゃう！！今回は初めて揚げてみたのですが、モチモチで美味しかったです。見た目はイマイチ地味ですが・・・

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