わ！ 雑炊フェチ（なんじゃそら）のワタシとしては サイコーのエントリーではないですか！ なるほどー、貝柱にそんな使用法があったのか。 酒のつまみしか浮かばなかった・・・。 絶対つくりますー♪

こんばんは♪ ウチで、よく作るのは、炊き込みごはんです。 戻し汁ごと使って、具を作るの。 雑炊も美味しそう！作ってみます。 実家の母が乾燥貝柱が好きで、いつも買ってるから もらって来るの（だって、高いんだもん。えへへ）

こんばんは！ 酒飲みの私は乾燥貝柱くちゃくちゃやって日本酒が一番ですが、meotoさんと同じく炊き込みご飯に使います。お高いのでいつもは入れられません。 雑炊絶対おいしいでしょう！戴きものがあったはず、さっそくやってみよう！

　これ、いいですね。 　ものぐさな人でも貝柱１個を事前に入れておくだけでダシがとれるんですから。 　冷や飯とタマゴ１個であっという間なのもポイント高いです。 　値段を抜きにすれば一家に一袋ホタテの貝柱だ！

canen様 たぶん、もっとコトコト・・・煮込んでお粥の方が より美味しい気がしますが、時間の都合で雑炊＞＜ リッチな味わいです。ゴマ油が効いてる！ meoto様 炊き込みご飯も間違いなく美味しいでしょう！！ 乾燥の貝柱は値段が高いので、実家からｇｅｔが得策です。 私も実家から、ごっそり持ってきました！！ chika様 私が使ったのもおつまみ用ですが、とってもいい味でした。 雑炊だと、おかずも味噌汁も作らなくていいので楽チン♪ フラッ太様 あ・・説明が足りませんでした。すみません！！ さすがに貝柱「1個」では足りないかな・・ １人分でもごくごく軽～くひとつかみ程度は欲しいかな。 具としても食べますので。