薄切り肉に、おろしニンニク＋生姜をぬりぬり
　軽く塩、胡椒しておきます。
　そこにネギ、ミツバなど薬味をドサッと入れ大雑把に巻き巻き
　薬味は他にも、茗荷やシソ、ゆず、カイワレやスプラウトなど
　あるもの何でも入れてみて下さい。（ミツバは必須♪）
　色々な種類をたっぷりと巻くのがコツです。
　　
　お子様向けに、チーズやお餅をプラスしても良いと思います。



　巻き方は雑でも構いません。
　焼いているウチにタンパク質が密着してしっかり巻けます。
　おつまみでもお弁当でも美味しく食べられます。

　薬味は苦手な方も多いと思いますが、
　体調を崩して薬を飲むより、
　薬味をたっぷり摂って体調を整えておけば、
　そんなに薬のお世話にならなくて良くなる様な気がします。


　・・うーん。美味しそうに撮れなかった。反省。