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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2009年02月14日
← コンビーフピラフ です。 「脂の少ないコンビーフ」で作るのが鉄則!! 本日は南円山にある「ノイ・エッセン」という 手作りのハム・ソーセージ屋さんのモノを使いました。 コンビーフに脂があるので、炒める際に油は使わずに コンビーフの脂分で炒めます。 具は、玉ねぎ+ピーマン+コンビーフ 黒胡椒を「えぇ!!こんなにー!」って程ガツンと効かせます。 コッテリ味なので、食べすぎは注意ですよー。
こんびに
Re:コンビーフピラフ
2009/02/14 16:36
おいしそうですね。コンビーフ好きです。最近あまり食べてないけど、たまねぎと炒めて、お酒のつまみにして食べてました。 南円山のノイエッセンは昔、ソーセージを買いに行ったことありますね。レバーソーセージとかも売っていたかな?
しーちゃん
Re:コンビーフピラフ
2009/02/15 23:38
こんびに様 あ!!ノイエッセンご存じですか?? ここのソフトサラミも美味しいんですよね。 場所的によく行ける訳ではないんですが、 そばを通りがかった際には寄るようにしています。 ついつい、目移りしちゃうのですが コンビーフは毎回必ず買います♪
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