カレンダー

2025年12月
月
火
水
木
金
土
日
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

プロフィール

コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。

最新のエントリー

月別アーカイブ

カテゴリー

コメント

検索

しまりすごはん

キャプテン カズ！

2009年02月21日 

レタスのちぎり方、でかっ・・
　　なんとっ！新キャプテンはカズ！！

　　沖縄方面の方がキャプテンだと、
　　例えば、チームのムードが悪いような時でも
　　「なんくるないさー」とか言って
　　ほんわかムードで和ますのでしょうかね？

　　ハクナマタタなチームになりそう♪
　　今までにない感じの明るさを感じるゎ。期待！！

　　で、↑　今日のランチは「じゃこレタスチャーハン」。

　　寒いし、雪なので、冷蔵庫をゴソゴソ漁って作りました。旨い！！


post by しーちゃん

14:58

コメント（2）

この記事に対するコメント一覧

さぶ

Re:キャプテン カズ！

2009/02/21 21:28

こんばんは♪ 中華料理の「鉄人」とかが作るチャーハンには、よくレタスが入っているけど「どうなんだろう・・・。」と思ってしまって挑戦したことがありません。 シャキッと感は残すんだよね？？ 本題とは関係ないんだけど質問です。 今日ラジオで水菜の漬物の作り方を紹介していました。美味しそうだったんだけど、運転中だったので覚えられませんでした。 記憶に残っているのは水菜を5mm程度に切ることと出し汁と醤油と砂糖と酢を入れること。 しーちゃん、作ったことない？？

しーちゃん

Re:キャプテン カズ！

2009/02/22 01:16

さぶ様 レタスは一番最後に入れます。 食感とレタスのほんのりした苦味が油っぽいチャーハンを スッキリした味に感じさせてくれて、美味しいですよ。 水菜の漬物は大好きですけど、 私は塩味の浅漬け風にしか作った事がありません。 砂糖や醤油、出し汁、酢って・・ こってりした味の印象ですよね、気になるなぁー。 私はこの調味料の組み合わせだったら、 大根などの根菜を漬けてみたくなっちゃうなぁー♪

コメントする