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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2009年03月31日
「ひき肉とトマト缶のカレー」。早い！旨い！野菜たっぷり！ 付け合わせは、「さつまいもサラダ」。 辛ーいカレーには、ほんのり甘いサラダが合うのです♪ カレーって、食べると元気出ますよね。 ゴハンをたくさん食べられるからかなぁ？？ おなかいっぱい食べて、よーく眠って、また頑張ろう！！
＜ひき肉とトマト缶のカレー＞
・合挽き肉
・玉ねぎ
・セロリ
そのほか、入れたい野菜があればどうぞ！
ニンジンとかナスとかアスパラとか・・・すべてみじん切りにして炒めます。
・トマト缶を缶汁ごと入れて、お酒か白ワインも入れてコトコト・・
・ローリエやバジルなど香草があれば、入れると良い感じ♪
・程好きトコロで、カレー粉、ウスターソース、胡椒、醤油少し・・などで調味します。
もしもルーがあれば、カレールーをザクザク刻んで入れてもＯＫ！
ルーを使うとより簡単！
・熱々ご飯にシュレッドチーズを乗せて、カレーをかけます。
チーズがほんのり溶けてきたら食べ頃～
chika
Re:カレー食べて、元気だそ！
2009/03/31 01:01
ひき肉のカレー大好き！うんと辛いの・・・ でも、娘が辛いの苦手なので辛く出来ません。 明日カレーにしよっと！！
rocket2号
Re:カレー食べて、元気だそ！
2009/03/31 10:44
うちも、岡山戦の夜はキーマカレーでした。 ご飯じゃなくて、カリッと焼いたイギリスパンと食べました。 赤ワインに合うんだよね～。
みゆっち
Re:カレー食べて、元気だそ！
2009/03/31 17:27
いやぁ美味しそう！ ぜひしまりす寮のレシピを伝授してください♪
しーちゃん
Re:カレー食べて、元気だそ！
2009/04/01 00:00
chika様 カレー美味しくできましたかー？ 私も辛い方が好きです♪ ササッと簡単に出来るのに、みんなが満足するメニューがカレーですよね。 助かるわぁー！ rocket2号様 イギリスパンとキーマカレーって合うのね！ いいこと聞いちゃったぁ♪ あぁ・・ワイン飲みたいなぁ。 赤ワインいっぱい飲んで、血をサラサラにしたいっ！！ （↑ コレって本当なの？？） みゆっち様 では、後ほどレシピを追記しておきますね。 （明日になっちゃうかも・・ですが、待っててね♪） はっきり言って、簡単すぎて恥ずかしい感じですが・・ トマトの酸味があるので、パンにもナンにも合うと思います♪
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