カレンダー
プロフィール
コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
月別アーカイブ
コメント
検索
2009年06月29日
カツオっていうと、たたきが定番ですが、今回は丼です。 以前ご紹介した「韓流たれ」を使って漬けにします。 カツオはマグロにくらべて、クセがあって生臭いですが この韓流たれで味付けると、抵抗なく食べられます。 たっぷりの薬味とともに、どぞ。 後ろにあるのは「ゴーヤときゅうりの薄薄切りサラダ」。苦旨♪♪
bon
Re:カツオの韓流漬け丼。
2009/06/29 22:03
ホントにお久しです。 カツオだけでも美味しそうなのに、 後ろのゴーヤはたまりません。 おいしそ～～～～ あっ、そうそう！サテライトの札幌vs東京の試合、 お手伝いする事になりました。 高速で２時間ですので、是非来てくださいね。
しーちゃん
Re:カツオの韓流漬け丼。
2009/07/01 00:08
bon様 お久しぶりでした！ サテライトｉｎ士別ですね！！ 行った事ない土地ですが、サテでもなければ行けない町かも！？ 実は、bon様にお訊ねしたかった懸案があったので、 コメントいただけて良かったぁー♪ 「染めＱ」の使用感についてだったのですが・・・ 後日改めて、メールさせてもらいますね。
コンサの缶詰2号
Re:カツオの韓流漬け丼。
2009/07/01 14:06
私のこと忘れてませんかね？ いやそれより。 あああああああああやられてしもたー。 なにがって？ そりゃうちだって作りました。韓流だれ。そして今日全部なくなりました。そうアノ量一月でなくなりました。 できょうそのベスト３を発表しようと思っていたのさ。 第三位・・・・野菜いため 第二位・・・・マグロの山掛け これはたまらんかった。 第一位・・・・かつおのさしみ かつおが柵で売っていたのですねそれも半額。でも１号が生くさくてあまり好みません。それでこのたれ。 新たまねぎの季節でもあるので新たまねぎのっけて。 さらに子供たちはにんにくたっぷり。 んーまーい。 とご報告でした。娘がはまりました。 すぐたべるよりはやはり１週間くらい置いたほうが味が 馴染んでおいしいですね。ごちそうさまでした。
しーちゃん
Re:カツオの韓流漬け丼。
2009/07/02 21:56
コンサの缶詰２号様 忘れてませんよー！！ 「韓流たれ」作ってくれたんですね！！嬉しい！！ そして、もう食べ終わった！！！？？？ ありがとうございますぅ♪美味しかったですか？？ どんどんアレンジして、すいとこ家流で食べて下さいね。
カレンダー
プロフィール
コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
月別アーカイブ
コメント
検索
