カレンダー
プロフィール
コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
月別アーカイブ
コメント
検索
2009年08月10日
「いもとささげの煮物」。 ブログ初期の時代に一度、紹介しましたが やっぱり私、コレ好きでして 夏になるとササゲがたくさん出回るので、 ついつい作ります。 トロッと甘くて優しくて、素朴で飾り気が無くて 食べる度に、もっと上手に煮たいなぁ・・と思います。
夏になると、青いさや豆をたくさんたくさん食べます。 未成熟の青い豆は生命力の塊！！ 「これからどんどん大きくなるゾ！！」っていうお豆の意気込みが感じられます。 この若々しいエネルギーを採りこんで、夏を乗り切ろう！！ なんだか、未成熟のさや豆って・・今のコンサドーレみたいだゎwww
chika
Re:ホッとする味。
2009/08/10 22:06
いや～～～大好き（*^_^*） 私もこの時期よくつくります。 食べたい、明日作ろっと！！
みゆっち
Re:ホッとする味。
2009/08/10 22:54
しーちゃんこんばんは♪ 「いもとささげの煮物」は、私にとっては母の味(母のは人参入り)で、自分では作らず実家からおすそ分けしてもらうもの、と決めています。 …って、威張って言えるようなことじゃありませんね… この煮物は、恥ずかしながら、甘ったれの象徴みたいなものです。
しーちゃん
Re:ホッとする味。
2009/08/11 20:47
chika様 私も大好きなんです。 ササゲを見ると、他のメニューは思いつかず コレ一筋！！！ 本当に優しい味ですよねー。 ササゲのトロッと感が大事なポイントかなぁー。 みゆっち様 判ります！判ります！ 私も母が作った、ササゲといもの煮たのが一番好き！ 何度作っても母のような優しい味にはなりません。 母のが食べたいなぁ・・・。
さぶ
Re:ホッとする味。
2009/08/11 21:31
こんばんは♪ 「ささげの煮物」大好きーー！！！ 絹さやの味噌汁も大好き。 枝豆も大好き。 どうやら「豆好き」みたい。 ウチは、ささげとさつま揚げが一緒になります。 ちなみに実家になると更に人参とコンニャクが追加されます。
しーちゃん
Re:ホッとする味。
2009/08/12 23:15
さぶ様 お家それぞれで色々なササゲの煮物がありますね。 それこそがソウルフードなのかしらね。 私も青豆大好きです。 青い豆食べると、元気になる気がしません？？？私だけ？
カレンダー
プロフィール
コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
月別アーカイブ
コメント
検索
